Ingedientes para 4 personas:
1 Bogavante grande
2 l. de caldo de marisco
1 cebolla
3 tomates muy maduros
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
400 g. de Arroz
2 ajos picados
Aceite de Oliva
Azafrán
Sal
Elaboración
Ponemos un poquito de aceite en una sartén. Picamos la cebolla, el pimiento rojo, el verde y los tomates.
Cuando esté caliente el aceite, le incorporamos el pimiento verde, el rojo, [...]